Notre Mardi Rita™ améliorée offre une margarita plus onctueuse, aux notes d'agrumes prononcées, avec un meilleur équilibre et une finale plus rafraîchissante, disponible sur glace ou frappée.

Accord parfait : Poêlée combinée cajun

Le tout nouveau Hurrycane Hell™ offre une saveur tropicale plus douce, élaborée à partir d'ingrédients entièrement naturels, servie dans un verre ouragan classique avec des perles de Mardi Gras, disponible sur glace ou glacée.

Accord parfait : Ailes Fire Mouth™

Notre cocktail glacé le plus emblématique propose désormais des mélanges améliorés de Mardi Rita™ et Hurrycane Hell™ pour une gorgée plus douce et plus équilibrée, tout en conservant son ambiance festive.

Accord parfait : orteils de rat

Que vous ayez envie d'un martini aux notes d'agrumes, d'alcool, riche ou pétillant, nous avons le martini qu'il vous faut. Notre Strawberry Sidecar allie la fraîcheur des agrumes à la saveur de la fraise pour un martini facile à boire et rafraîchissant. Le Fleur-de-lis , à base de Maker's Mark et de Hennessy, offre une dégustation intense d'alcool, avec des notes d'agrumes chaleureuses et une finale onctueuse. Inspiré du classique milk punch de la Nouvelle-Orléans, l' Espresso Milk Punch révèle une saveur de café intense et une finale douce et crémeuse. Enfin, le Razz-berry Lemon Drop apporte une saveur de fruits rouges acidulée, sucrée et croquante à un martini onctueux et accessible.

Accords parfaits : crevettes farcies, fondue cajun, pouding au pain, cornichons frits

Un cocktail pétillant à base de whisky Crown Blackberry, de mûre, de jus d'agrumes, de limonade Minute Maid et de Sprite pour une gorgée rafraîchissante et fruitée.

Accord parfait : Redfish Bienville

Léger, pétillant et rafraîchissant, le Bayou Berry Fizz est un mélange de vodka Wheatley, de myrtilles, de citron frais, de jus d'agrumes et de Prosecco Lunetta, idéal pour siroter en terrasse.

Accord parfait : Redfish Bienville

Lumineux, pétillant et aux notes d'agrumes, le Southern Sunset Spritz mélange du Southern Comfort, du Grand Marnier, de la pêche, du sucre brun, du jus d'agrumes acidulé, du Prosecco Lunetta et un bord de verre en sucre Zydeco.

Accord parfait : Redfish Bienville

Le Tiger Bait Shot est audacieux, savoureux et idéal pour passer un bon moment ; il apporte une touche festive à l’Happy Hour ou à toute soirée entre amis. Le Hand Grenade Shot est un cocktail festif et énergique, parfait pour célébrer les événements et ajouter une note originale et dynamique à la carte des boissons.

Accords parfaits : Boulettes de boudin, Poêlée mixte cajun

Maintenant préparé avec notre mélange mis à jour et la sauce Fire Mouth™ pour une gorgée plus onctueuse et savoureuse avec le parfait goût cajun.

Accord parfait : Poulet Tchoupitoulas

Affiné pour une finale plus douce et fruitée, le Gator Punch conserve son caractère tropical tout en offrant une gorgée plus équilibrée.

Accord parfait : Flet farci

Une version Razzoo du classique Old Fashioned, préparée avec du seigle Sazerac, du sucre brun et des amers Peychaud pour une gorgée douce et alcoolisée avec une touche de la Nouvelle-Orléans.

Accord parfait : Fondue cajun

Conçus pour être partagés à table, nos seaux à bière offrent aux invités 6 bières pour le prix de 5, ce qui les rend parfaits pour les jours de match, les soirées entre amis sur la terrasse et les festins cajuns entre copains.

Accord parfait : Ailes Fire Mouth™

Avec ses vins de Cabernet Sauvignon et de Chardonnay, la gamme Michael David Freakshow apporte une saveur audacieuse et une expérience œnologique plus raffinée au Boozy Bayou Bar.

Accord parfait : Redfish Bienville